domingo, 5 de septiembre de 2010

Cocine Arroz con Pollo a la Criolla en cuestión de segundos

Colombia posee una gastronomía variada en donde sobresalen suculentos platos de acuerdo a cada región. Hoy, el plato es un delicioso Arroz con Pollo oriundo de la zona occidental del país.

El hacerlo le costará menos de 20 minutos.

Yo sé que hay mujeres que les gusta cocinar como a mí y mucho más si a la hora de preparar nuestras comidas, éstas se cocinan rápido. Les recomiendo una vasija especial que utilicé a la hora de preparar esta receta, se llama Flavor Wave oven, un recipiente especial, que me permitió tener mi comida lista en cuestión de segundos y no sé por qué, pero me atrevo afirmar que lo que hace que estoy cocinando con Flavor, mi comida sabe más rico, contiene menos grasa y por ende es más nutritiva, ¡Me encanta!

Ingredientes:
-1 libra de carne (puede ser de res o cerdo), yo recomiendo de cerdo.
-1 pollo
-2 tomates bien maduros
-1 Perejil y apio al gusto.
-1 libra de habichuelas.
-1 libra de arroz.

Preparación:
Aliñe la carne y el pollo con el perejil, el apio y la cebolla. Luego, póngalos a cocinar en una olla durante 15 minutos, yo les recomiendo la Flavor, la cual cocinará estas carnes en máximo tres minutos.

Cuando estén cocidas las verduras y la carne, agréguenle una libra de arroz, algunas personas no lo lavan, yo acostumbro hacerlo para que el arroz se esponje más. A esta mezcla, añádale habichuelas y unas alcaparras por qué no al gusto.

Por último, para decorar añadan unas papas a la francesa o plátano maduro para acompañar el arroz, nota: en la Flavor pueden freir las papas. 

Sirva al gusto.